Dit kookboek bevat recepten voor soepen, voorgerechten, vis- en vleesgerechten. De (in 2020) 74-jarige Annie Deleersnijder is een selfmade kok. Eerst kookte ze jarenlang in café Visserswelzijn in Oostduinkerke (België), nu kookt ze haar favoriete recepten aan boord van de boot Evanna voor de gasten van Gert Verhulst, James Cooke en hun gasten in het praatprogramma Gert Late Night. Ze is nu een bekende Vlaming. De recepten zijn voor 4-6 personen. Met bereidingstijd. In dit boek wil ze de gewone keuken tonen: eenvoudige, smakelijke gerechten die iedereen kan klaarmaken. Met voorgerechten als: meloen met parmaham, asperges met garnalen en hoofdgerechten als: mosselen met frieten en tartaarsaus, rundtong in maderasaus, koolrollade met puree en spaghetti bolognese. Voorzien van mooie gekleurde foto’s van de gerechten op fraai servieswerk. De beginpagina’s van de nieuwe hoofdstukken zijn voorzien van handgetekende groenten, vruchten en vlees/worst. Met een register. Voor iedereen die in vrij korte tijd een heerlijke maaltijd op tafel wil zetten. Verberg tekst