Boek
Nederlands

Must eat Londen : een eigenzinnige selectie culinaire adressen

Luc Hoornaert (auteur), Kris Vlegels (fotograaf)
+1
Must eat Londen : een eigenzinnige selectie culinaire adressen
×
Must eat Londen : een eigenzinnige selectie culinaire adressen Must eat Londen : een eigenzinnige selectie culinaire adressen

Must eat Londen : een eigenzinnige selectie culinaire adressen

Nieuwe titel in de succesvolle 'Must Eat'-reeks Na The Big Apple wordt het New York van Europa onder de loep gehouden: Londen. Naar gewoonte krijgt je opnieuw een eigenzinnige selectie van soms bizarre, maar steeds bijzondere en authentieke eetgelegenheden, waar telkens de specialiteit van het huis, de 'Must Eat', centraal staat. Foodie en listomaniac Luc Hoornaert kent culinair Londen op zijn dui
Extra onderwerp
Informatieve werken
Titel
Must eat Londen : een eigenzinnige selectie culinaire adressen
Auteur
Luc Hoornaert
Fotograaf
Kris Vlegels
Taal
Nederlands
Editie
1
Uitgever
Tielt: Lannoo, 2015
271 p. : ill.
ISBN
9789401424813 (hardback)

Besprekingen

Na eerdere 'Must eat'-edities (onder andere New York en België) hier de Londen-uitgave met meer dan honderd restaurantadressen, ingedeeld in North, East, South en West Londen. Met een prijsindicatie, het dichtstbijzijnde metrostation en een beschrijving van een speciaal aanbevolen gerecht, de zogenoemde 'Must eat'. Deze culinaire reisgids is veel meer dan een restaurantgids. Hij voert je thuis vanuit je luie stoel mee langs de wereldwijde geschiedenis van voedsel, ingrediënten, (eet)culturen en vertelt persoonlijke anekdotes over eten. Er staan geen recepten bij. Nieuw is de bijbehorende app (enkel voor Apple) die ter plaatse ingezet kan worden. Daarmee vind je simpel je gekozen restaurant mét het aanbevolen gerecht. Het fraai uitgevoerde boek bevat veel mooie kleuren- en zwart-witfoto's van de chef, de gerechten, het restaurant etc. De lezenswaardige teksten zijn in twee kolommen gedrukt. Een absolute aanwinst voor de eetcultuur van Londen en een must voor 'foodies'.

Suggesties