Verfijn

Fictie of Non-fictie
Kies één of meer filters
Uitgegeven tussen
Uitgever
Kies één of meer filters
Auteur
Kies één of meer filters
Recensie
Kies één of meer filters
Onderwerpen
Kies één of meer filters

21 resultaten gevonden

Filter op
Boek
Nederlands

De chefs van België : de smaakmakers van de Belgische keuken

Interviews met ruim dertig Belgische topchefs over hun werk, visie op het vak en recepten op topniveau.
Uitgever:
Lannoo, 2011
Interviews met ruim dertig Belgische topchefs over hun werk, visie op het vak en recepten op topniveau.
Boek
Nederlands

Nick Bril 33

Portret van meesterkok, dj en familieman Nick Bril, eigenaar van sterrenrestaurant The Jane in Antwerpen, met 33 recepten.
Onderwerp:
Uitgever:
Lannoo, 2018
Portret van meesterkok, dj en familieman Nick Bril, eigenaar van sterrenrestaurant The Jane in Antwerpen, met 33 recepten.
Boek
Nederlands

Biotoop : Pastorale

Een inkijkje in het leven en werk van de Vlaamse sterrenkok Bart De Pooter, eigenaar van sterrenrestaurant Pastorale in het Belgische plaatsje Reet.
Onderwerp:
Uitgever:
Lannoo, 2019
Een inkijkje in het leven en werk van de Vlaamse sterrenkok Bart De Pooter, eigenaar van sterrenrestaurant Pastorale in het Belgische plaatsje Reet.
Boek
Nederlands