Livre numérique
Anglais

Ottolenghi : the cookbook

Yotam Ottolenghi (auteur), Sami Tamimi (auteur), Tara Wigley (collaborateur)
Titre
Ottolenghi : the cookbook
Auteur
Yotam Ottolenghi Sami Tamimi
Collaborateur
Tara Wigley
Photographe
Richard Learoyd
Langue
Anglais
Langue originale
Anglais
Éditeur
[Plaats van uitgave niet vastgesteld]: Ebury Publishing, 2012
1 digitaal bestand
ISBN
9781446407097
CloudLibrary
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À propos de Yotam Ottolenghi

Yotam Assaf Ottolenghi (né le 14 décembre 1968) est un chef et auteur anglo-israélien. Il est connu pour ses livres de recettes de cuisine Ottolenghi (2008), Plenty (2010), Jerusalem (2012), Simple (2018) et Flavour (2020).

Biographie

Yotam Assaf Ottolenghi naît le 14 décembre 1968 à Jerusalem, fils de Michael Ottolenghi, professeur de chimie de l'Université hébraïque de Jérusalem et de Ruth Ottolenghi, proviseur de lycée. Il grandit à Ramat Denya, Jérusalem. Il a une sœur aînée, Tirza Florentin et un frère cadet, Yiftach, tué lors d'un entraînement pendant son service militaire en 1992,. Yotam Ottolenghi passe souvent ses étés en Italie durant son enfance d'où est originaire son père.

En 1989, Yotam Ottolenghi est enrôlé dans les Forces…En lire plus sur Wikipedia